אורז! בר! כתום!

אחרי שעברנו את שלב “מה זה אוכל הציפורים הזה?”, הנה תבשיל שאפילו בעלי שונא-האורז, נהנה ממנו. ממש נהנה? “מה את רוצה, זה טעים לי!”

ימי המשיח הגיעו.

אורז בר כתום

את האורז ניתן לקנות בחנויות טבע וחנויות תבלינים שונות.

החומרים 1 כף שמן 1 כוס אורז בר כתום 1 בצל בינוני 3 כוסות מים מלח ופלפל אבקת מרק עוף

אופן ההכנה מחממים כף שמן בסיר. קוצצים את הבצל, ומטגנים עד שיזהיב. מוסיפים את האורז ללא שטיפה, מערבבים ומתבלים בחצי כפית מלח, מעט פלפל שחור, וכפית אבקת מרק עוף. מוסיפים 3 כוסות מים שהורתחו מראש. מבשלים על אש קטנה בסיר מכוסה, במשך כ-40 דקות. בתום הבישול יש להשאיר סגור עוד כ-5 דקות לפני ההגשה.

#אורז #מתכונים