קציצות עוף אפויות

מסוג הדברים שתמיד נכשלתי בהם. במקום קציצות קיבלתי קרשים. הפעם גיגלתי מתכון שנראה מוצלח, ואחרי כמה התאמות (בכל זאת, יש תקן שצריך לעמוד בו) קיבלתי גירסה דלת שומן שיצאה פשוט מעולה.

החומרים:
2\1 ק"ג חזה עוף טחון
1 ביצה
3 כפות פירורי לחם
2 שיני שום כתושות
מלח, פלפל ומעט פפריקה מתוקה
1 כף קטשופ
1 בצל גדול
1 גזר קטן
2-3 כפות מים
פטרוזיליה קצוצה (אופציונאלי)
פירורי לחם לציפוי
אבקת מרק בצל/ עוף לרוטב
אופן ההכנה:
מגרדים את הבצל והגזר. מערבבים עם שאר החומרים.
יוצרים קציצות נדיבות בגודלן, מגלגלים בפירורי הלחם ומניחים בתבנית על נייר אפייה.
מערבבים בכוס מים רותחים, 1-2 כפות אבקת מרק בצל/ עוף ויוצקים על הקציצות. אני השתמשתי באבקת בצל, אבל בדיעבד זו היתה טעות, כי באבקת בצל יש "דברים" שאחר כך הייתי צריכה לעמול מאוד קשה לשכנע את הילדים שלי לאכול אותם. מצד שני, היה מאוד טעים 🙂
אופים בחום 180 כ-45 דקות, עד שיזהיבו מעט.

ערכים תזונתיים (לכל התבשיל):
קלוריות: 1159
חלבון: 140 גר'
שומן: 18.7 גר'
פחמימות: 108.4 גר'
כולסטרול: 570 מ"ג
14.5% קלוריות שמקורן בשומן

אכלנו את זה בתוספת אורז עם בטטה והיה טעים להפליא.

מודעות פרסומת

חיה על 5 שעות שינה

עם התגית: ,
פורסם ב-חיים דלי שומן

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s

לצערי פייסבוק מסתירים את רוב העדכונים מדפים שנרשמתם אליהם. כדי להבטיח את קבלת העדכונים, עליכם להכנס לעמוד ולבצע את הפעולות הבאות:
1. העמידו את סמן העכבר על הריבוע בצד הימני העליון של המסך שבו כתוב Liked. ייפתח תפריט.
2. בראש התפריט מוצגת האפשרות Get Notifications. סמנו אותה.

אין בעיה. הזינו את האימייל שלכם כדי להרשם לבלוג ולקבל עדכונים על רשומות חדשות האימייל.

הצטרפו אל 79 שכבר עוקבים אחריו

Creative Commons License התכנים בבלוג זה מופצים תחת רישיון ייחוס-איסור יצירות נגזרות 2.5 ישראל של Creative Commons, אלא אם צויין אחרת. לשימוש נא ליצור קשר במייל.

Add to Technorati Favorites

%d בלוגרים אהבו את זה: