עוף חמוץ

מתכון קצת אחר, מאוד טעים, בהשראתה של מיה.

החומרים:
4-5 כרעי עוף
3-4 לימונים עסיסיים
בצל גדול
2 קוביות שום כתוש
2 קוביות ג'ינג'ר כתוש
4-5 כפות סילאן
פלפל שחור טחון דק

אופן ההכנה:
מפשירים את השום והג'ינג'ר, ומערבבים למשחה אחידה.
מורידים את העור וחוצים את הכרעיים.
מתבלים את העוף בפלפל, ומעסים לתוך כל חתיכה מעט מהתערובת של השום והגינג'ר. מסדרים בתבנית.
לוקחים חצי לימון וחותכים לפרוסות. מפזרים בתבנית.
חותכים את הבצל לפרוסות ומוסיפים לתבנית.
סוחטים את הלימונים הנותרים, ומוסיפים למיץ הלימון את הסילאן.
מכסים את התבנית בנייר אלומניום, ומכניסים לתנור מחומם מראש לחום 220 מעלות.
אופים כשעה וחצי, במהלכה הופכים את העוף פעם אחת. בסיום אפשר להוריד את נייר האלומניום לכ-10 דקות, כדי להשחים עוד את העוף. להזהר שלא יתייבש.

ערכים תזונתיים (לכל התבשיל):
קלוריות: 2055
שומנים: 46 גר'
חלבונים: 322 גר'
פחמימות: 69 גר'
כולסטרול: 1050 מ"ג
% קלוריות שמקורן בשומן: 20

בהזדמנות חגיגית זו, מזל טוב לגרייפס! אגרגטור* מצויין ומומלץ.

* זה מסוג המינוחים שמיד מפחידים כל מי שהוא לא חיית אינטרנט. ואלו שלא מפחדים ממילא יודעים מה זה.

מודעות פרסומת

חיה על 5 שעות שינה

עם התגית: ,
פורסם ב-חיים דלי שומן
2 תגובות ב“עוף חמוץ
  1. lovely cat my ass הגיב:

    חשבתי שבבלוג הזה לא סופרים קלוריות.
    וזה לגבי החומרים מהם עשוי המתכון, סתם שתדעי מה קרה להם עד אשר מצאו את עצמם באגף הקפואים של הסופרמרקט
    http://www.anonymous.org.il/chicken.htm

כתיבת תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s

לצערי פייסבוק מסתירים את רוב העדכונים מדפים שנרשמתם אליהם. כדי להבטיח את קבלת העדכונים, עליכם להכנס לעמוד ולבצע את הפעולות הבאות:
1. העמידו את סמן העכבר על הריבוע בצד הימני העליון של המסך שבו כתוב Liked. ייפתח תפריט.
2. בראש התפריט מוצגת האפשרות Get Notifications. סמנו אותה.

אין בעיה. הזינו את האימייל שלכם כדי להרשם לבלוג ולקבל עדכונים על רשומות חדשות האימייל.

הצטרפו אל 80 שכבר עוקבים אחריו

Creative Commons License התכנים בבלוג זה מופצים תחת רישיון ייחוס-איסור יצירות נגזרות 2.5 ישראל של Creative Commons, אלא אם צויין אחרת. לשימוש נא ליצור קשר במייל.

Add to Technorati Favorites

%d בלוגרים אהבו את זה: